Saucisson de porc (300 g env.)

La saucisse est confectionnée à partir du maigre et du gras du porc, salée et poivrée. Elle se retrouve ensuite fumée durant une période d’au moins 5 semaines.

Poids :

300 g environ

Vente :

A la pièce

Composition :

Epaule de porc, Poitrine de porc, Sel, Epices et aromates, Ferments de maturation, Dextrose, Saccharose, Conservateur : E252, Boyau naturel.

Consommation :

La saucisse se mange de façon crue. Vous pouvez aussi l’accompagner tout simplement d’une bonne confiture.